10月16日，，，，，，，我们迎来第45个天下粮食日。。。。 。。。
粮安天下。。。。 。。。今年天下粮食日的主题为“手拉手共倡多样美食，，，，，，，聚协力同创优美未来”，，，，，，，这背后有对错综重大国际形势加剧全球粮食� ；；；；；；；挠锹牵�，，，，，，有对全球携手共护粮食清静的期许。。。。 。。。
作为全球生齿大国，，，，，，，中国始终将粮食清静置于治国理政的焦点职位。。。。 。。。习近平总书记深刻指出：“包管国家粮食清静是一个永恒课题，，，，，，，任何时间这根弦都不可松。。。。 。。。”
“十四五”即将收官，，，，，，，“十五五”新程待启。。。。 。。。深入实验国家粮食清静战略，，，，，，，起劲践行大农业观、大食物观，，，，，，，全链条“手拉手”守护好大国粮仓，，，，，，，中国将为天下粮食清静孝顺更多智慧和力量。。。。 。。。
全链条发力 共护粮丰民安
“多亏有了实时、高效的烘干服务，，，，，，，还帮着售卖，，，，，，，要不然今年损失就大了。。。。 。。。”在山东德州平原县恩城镇为农服务中心，，，，，，，恩城镇梁庄村种粮大户吴光远一边忙着卸玉米，，，，，，，一边对记者说。。。。 。。。
正值秋粮收获期，，，，，，，德州雨下得厉害。。。。 。。。吴光远今年种了400亩玉米，，，，，，，在政府资助下抓紧抢收，，，，，，，选择直接烘干售卖。。。。 。。。“既省心又定心。。。。 。。。”吴光远说，，，，，，，他已一连三天来送粮，，，，，，，天天都能卖出不少。。。。 。。。
配备1台大型烘干装备和9个标准化粮仓，，，，，，，日烘干量可达千吨，，，，，，，能辐射周边约5万亩耕地的粮食处置惩罚需求……10月4日正式投入使用的恩城镇为农服务中心，，，，，，，为外地农户提供玉米收购烘干等服务，，，，，，，派上了大用场。。。。 。。。
秋粮占我国粮食总产量的大头，，，，，，，实现整年粮食生产使命目的，，，，，，，要害看秋粮。。。。 。。。
在夏粮稳产丰收基础上，，，，，，，今年秋粮长势正常偏好。。。。 。。。捉住秋收的主要窗口期，，，，，，，把农业防灾减灾事情抓到位，，，，，，，团结买通收、烘、销全链条，，，，，，，关于实现整年粮食丰收至关主要。。。。 。。。
自9月中下旬以来，，，，，，，针对天下多地遭遇连阴雨，，，，，，，中央财务下达农业生产防灾救灾资金4.84亿元，，，，，，，农业农村部起劲调理履带收割机、移动烘干机，，，，，，，国家粮食和物资储备局多行动安排秋粮产后服务和收购事情，，，，，，，各地也起劲行动为粮食收获保驾护航。。。。 。。。
在“中国优质稻米之乡”黑龙江省五常市，，，，，，，新季稻米收获正酣。。。。 。。。
“今年积温很足，，，，，，，稻花香水稻灌浆饱满，，，，，，，收获比去年好，，，，，，，我们正加班加点收获。。。。 。。。”民乐朝鲜族乡红扬有机莳植农民专业合作社理事长于殿红告诉记者。。。。 。。。
秫熟稻香，，，，，，，是秋天的馈赠。。。。 。。。对亿万农民而言，，，，，，，好收获更要卖好价，，，，，，，增收才是真丰收。。。。 。。。
于殿红体现，，，，，，，以前农户种粮收益低，，，，，，，新粮上市时缺乏议价权。。。。 。。。现在187户农户加入合作社，，，，，，，合作社以高于外地通俗收购价收购社员水稻，，，，，，，还借助电商平台买通销路。。。。 。。。合作社1.3万亩水稻中，，，，，，，已有9000亩通过电商提前订购。。。。 。。。
以良田、良种、良机、良法“四良”融合，，，，，，，提升农业综合生产能力 ；；；；；；；以一系列强农惠农富农政策，，，，，，，守护农民种粮、卖粮全历程……“十四五”时期，，，，，，，亿万农民增产又增收。。。。 。。。
2024年，，，，，，，我国粮食产量首次迈上1.4万亿斤新台阶，，，，，，，比2020年增产740亿斤 ；；；；；；；人均粮食占有量抵达500公斤，，，，，，，高于国际公认的400公斤粮食清静线，，，，，，，做到了中国人的饭碗牢牢端在自己手中。。。。 。。。
科技赋能 向智慧农业加速迈进
这是绿色储粮手艺的立异应用——
在位于安徽的中央储备粮阜阳直属库，，，，，，，手艺职员通过向粮仓注入二氧化碳，，，，，，，在粮食周围形成二氧化碳“泡泡屋”，，，，，，，这样粮堆内部就创造出低氧情形，，，，，，，能有用抑制微生物滋生，，，，，，，防治害虫，，，，，，，减缓粮食呼吸代谢作用，，，，，，，实现粮食绿色保鲜。。。。 。。。
“这种气调储粮方法越发绿色和清静，，，，，，，不必担心可能保存的药剂残留隐患，，，，，，，生涯的粮食物质更好。。。。 。。。”这位手艺职员说。。。。 。。。
目今，，，，，，，我国正加速生长农业新质生产力，，，，，，，以科技赋能粮食生产、贮存、加工全链条，，，，，，，推动“汗水农业”向“智慧农业”加速迈进。。。。 。。。
农业机械化、智能化，，，，，，，是农业现代化的主要支持。。。。 。。。金秋时节，，，，，，，行走田间，，，，，，，“科技范”扑面而来。。。。 。。。
湖北潜江，，，，，，，饱满的稻穗垂弯稻秆。。。。 。。。智能收割机在北斗导航系统辅助下，，，，，，，循着预设路径在稻田穿梭作业，，，，，，，割稻、脱粒、秸秆接纳便捷顺畅，，，，，，，精准又高效。。。。 。。。
数据显示，，，，，，，现在，，，，，，，我国农机保有量凌驾2亿台（套），，，，，，，北斗终端装备应用凌驾220万台（套），，，，，，，农机总动力超11亿千瓦，，，，，，，农耕机械化率凌驾75%，，，，，，，农机装备正为我国农业生产高效服务。。。。 。。。
数字经济蓬勃生长确当下，，，，，，，AI、物联网、大数据……越来越多“黑科技”应用到农业领域。。。。 。。。
寒露节气刚过，，，，，，，四川成都，，，，，，，两辆卡车满载刚收获的稻谷，，，，，，，驶入中储粮成都青白江仓储有限责任公司。。。。 。。。
在检测区，，，，，，，记者发明，，，，，，，扦检机械人的手臂伸进稻谷，，，，，，，随机扦取粮食样品，，，，，，，随后，，，，，，，样品送入检测粮食智能扦检装备，，，，，，，一会儿时光，，，，，，，样品的水分、杂质、出糙率等指标就在屏幕上显示。。。。 。。。
走进粮仓，，，，，，，记者看到仓内一个摄像头一直旋转，，，，，，，监控着仓内虫害情形。。。。 。。。公司相关认真人先容，，，，，，，以前粮食贮存防虫害主要靠人工，，，，，，，识别准确度不高。。。。 。。。现在有了新开发的AI虫情监测系统，，，，，，，镌汰人工依赖，，，，，，，识别效果越发精准。。。。 。。。
从一粒种子的培育，，，，，，，到一穗水稻的收割，，，，，，，再到一捧金黄稻谷的贮存……新手艺让粮食生产流通全链条提质增效，，，，，，，从而提升农业全要素生产率，，，，，，，推动形成农业新质生产力生长名堂。。。。 。。。
节粮减损 深耕“无形粮田”
天下粮食日所在周，，，，，，，也是我国粮食清静宣传周。。。。 。。。今年的主题是“粮食节约 人人有责”。。。。 。。。
粮食增产殊为不易，，，，，，，离不开亿万农民的辛勤耕作。。。。 。。。在粮食流通各环节推动节粮减损，，，，，，，是对农民辛勤劳动的有用回报，，，，，，，也是耕好“无形良田”的须要行动。。。。 。。。
近年来，，，，，，，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约行动计划》《粮食节约和反食物铺张行动计划》，，，，，，，对粮食全链条节约减损作出顶层设计和系统安排 ；；；；；；；国家粮食和物资储备局组织制修订小麦粉、大米、菜籽油等标准，，，，，，，指导企业提高粮食资源综合使用效益……
在粮食加工环节，，，，，，，不少企业通过手艺立异镌汰消耗。。。。 。。。记者从诚信为本专业服务 官网集团获悉，，，，，，，企业接纳自主研发的9%黄金碾磨手艺加工大米，，，，，，，有用提高了粮食使用效益。。。。 。。。
诚信为本专业服务 官网营养康健研究院谷物研发中心副主任亓盛敏说：“谷物碾磨就像削苹果，，，，，，，削得越狠铺张越多。。。。 。。。我们通过科学测算找到的大米的‘黄金碾磨度’，，，，，，，能让每吨稻谷多产出32公斤大米。。。。 。。。”
我国粮食加工损失率降低至0.8%，，，，，，，粮食运输损失率降低至0.8‰……国家粮食和物资储备局数据显示，，，，，，，在有关方面配合起劲下，，，，，，，我国粮食流通领域节约减损取得了显著效果。。。。 。。。
晚饭时间，，，，，，，浙江杭州老字号餐饮店“知味观”内人头攒动。。。。 。。。
记者注重到，，，，，，，点餐前，，，，，，，服务员会对主顾举行菜量提醒，，，，，，，阻止客人由于不相识情形而造成点多铺张。。。。 。。。小吃点心区、点餐窗口旁、桌子立牌上、纸质版菜单上都有关于不剩饭、不剩菜的提醒。。。。 。。。
杭州市厨艺协会会长徐迅先容，，，，，，，近年来随着全社会宣传力度的加大，，，，，，，饭菜打包、点小份菜等就餐民俗已经深入人心，，，，，，，不少餐厅推出可重复使用的打包盒，，，，，，，进一步镌汰了铺张。。。。 。。。餐饮行业也在起劲组织行业培训，，，，，，，提升食物品质、口胃，，，，，，，起劲从餐饮“源头端”镌汰铺张。。。。 。。。
这是我国餐饮铺张获得有用阻止的一个缩影。。。。 。。。目今，，，，，，，“光盘行动”渐入人心，，，，，，，“舌尖上的铺张”有所改观，，，，，，，餐饮节约成为越来越多人追求的“新食尚”。。。。 。。。
从田间地头，，，，，，，到大国粮仓，，，，，，，再到千家万户的餐桌，，，，，，，一粒粒粮食装入中国饭碗，，，，，，，这里有国计民生，，，，，，，有对优美生涯的神往，，，，，，，更有守护天下粮安的大国继续。。。。 。。。
文字：新华社记者
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